Ton point de départ…

Pour savoir comment réussir ton CAP cuisine, il faudrait qu’on clarifie d’abord ton point de départ.

Et enfin, tu ressens une inquiétude constante qu’il suffit d’un mauvais tournant pour que tu ne puisses plus croire en ta réussite au CAP cuisine.

Bon, déjà Félicitations !

Si tu te retrouves un peu dans le point de départ que je viens de décrire, et que tu te préoccupe sérieusement du CAP cuisine,…

Tu as accompli quelque chose d’unique !

Félicitations !

Tant de candidats, libres ou en apprentissage, rêveraient d’être là où tu es…

Si tu es là où tu es maintenant, c’est que tu as fias le choix d’apprendre un métier qui te passionne – et tu fais en sorte de ne pas rater ton apprentissage. Bravo !

Ta situation est unique… et sensible !

Si tu arrives à acquérir certaines techniques de base, mais tu as vraiment du mal à avancer convenablement, même en ayant essayé de nouvelles stratégies, c’est que tu n’as pas vraiment un programme ou tu es entrain de suivre un programme qui ne te correspond pas.

Tu as l’impression d’être débordé, d’être au four et au moulin en même temps, de ne plus avoir de temps pour toi.

C’est très frustrant !

Ça arrive à plusieurs candidats libres !

C’est une situation sensible car, si on ne la dépasse pas, on risque de s’installe dans un désespoir.

Je ne te le souhaite pas !

Il est absolument nécessaire de continuer à avancer vers ton objectif et apprendre plus de techniques et notions pour avoir le diplôme du CAP cuisine.

Voici pourquoi beaucoup s’installent dans le désespoir et comment éviter cela

Si tu rames pour dépasser ton niveau actuel, mais tu n’y arrives pas, il faut réaliser certaines choses:

• Tu n’es pas dans cette situation parce que tu es arrivé à la limite de ce que tu peux accomplir… loin de là !
• Ce n’est pas à cause du manque de temps, parce que tu travaille à côté.
• Et non, tu n’es pas en train de perdre la passion que tu avais quand tu as commencé.

Tu es plutôt arrivé à la limite de ce que ta stratégie et ta façon de travailler peuvent permettre pour réussir le CAP cuisine.

Beaucoup le vivent comme un échec, mais ce n’est pas vraiment le cas. 

Ce n’est pas parce que tu te sens bloqué à un niveau d’apprentissage que tu as échoué !

Le secret (pourtant évident) des candidats qui arrivent à s’en sortir

C’est exactement ce que je vois chez les candidats libres…

Livrés à eux-mêmes, travaillant en solitude, ils n’arrivent pas à passer à la vitesse supérieure.

Pour sortir de l’inertie, il faut une influence extérieure.

Les candidats libres, qui arrivent à avancer convenablement et même à dépasser les attentes… ont quelque chose de subtil en commun.

Cette chose est simple… mais a un énorme impact sur leur réussite !

Il s’agit de bien s’entourer et d’accepter d’être coaché en continu.

Elle est là l’influence externe qui brise l’inertie !

Une vérité qu’il faut bien retenir :

Tu peux faire de ton max pour apprendre des techniques de base et être prêt pour le jour J… mais tu es trop la tête dans le guidon pour savoir quels sont tes points forts et quels sont les choses que tu as pris l’habitude de faire et que tu dois changer ou améliorer.

Ceci est vrai, que tu sois débutant, intermédiaire, ou déjà chef dans un restaurant.

Tu auras toujours besoin d’avis d’experts et du feedback de personnes qui font la même chose que toi.

Sans l’effet miroir, sans le feedback, sans le coaching,… tant d’apprentis cuisiniers restent coincés dans leur bulle, à se poser la question s’ils sont sur la bonne ou la mauvaise voie.

Ceux qui continuent à progresser se font coacher et accompagner.

Voilà comment marche un groupe de soutien et de coaching:

• Tu me présentes ta situation, tes objectifs, tes contraintes, tes disponibilités ;
• J’établirai un planning d’entrainement ;
• Nous validerons ensemble le planning ;
• Là, tu as les yeux grands ouverts et tu es résolu… tu retrouves la passion pour réussir ;
• Tu passes à l’action !
• Tu te sens hors de ta zone de confort? Tu as rencontré des blocages? Tu as des doutes? C’est simple, tu reviens vers moi pour débloquer tout ça.
• Plus avisé, tu repasses à l’action puis tu reviens plus tard célébrer et partager tes accomplissements !

Ce sont les étapes générales par lesquelles passent les candidats libres qui se font accompagner.

Par contre, s’ils restent isolés… ils continuent à être bloqués et parfois même finissent par abandonner leur projet de CAP cuisine.

Veux-tu rejoindre les candidats libres qui apprennent et réussissent ?

Puisque la façon la plus rapide de passer le CAP cuisine en candidat libre est de te faire accompagner par un coach, 

J’ai décidé de créer un nouveau groupe limité de coaching

Je voulais identifier quelques infopreneurs qui prennent la formation au sérieux…

Je voulais les rassembler dans un groupe restreint et leur apporter moi-même une attention particulière.

Si tu es éligible et prêt à passer au niveau supérieur… 

Rejoins-moi dans le nouveau groupe de coaching :

“LA VOIE VERS LE CAP CUISINE” !

C’est organisé de la sorte… 

• Un coaching toutes les semaines avec moi, en petit groupe via Zoom. Une mission chaque mois :
  • 1er mois : Définir ton style de vie de rêve et les moyens pour le créer, avec un plan pour y arriver…
  • 2ème mois : Première série de défis : pour apprendre les fondamentaux ;
  • 3ème mois : Deuxième série de défis : les principales techniques de base pour réaliser rapidement des recettes plus complexes ;
  • 4^ème mois : vous réaliserez certaines préparations sans fiches techniques !
  • 5^ème mois : Révisions et examens blancs EP1, EP2 et PSE ;
  • Et 6^ème mois : Vous êtes prêt pour réussir les épreuves du CAP cuisine.
• Un accompagnement régulier pour t’amener à obtenir le diplôme du CAP cuisine

Tu es prêt ?

Si oui, clique sur le bouton pour réserver un appel avec moi :

P.S. Inscris-toi dès maintenant, car une fois le groupe rempli, je ferme les inscriptions. Comme tu sais, on n’a pas tous les jours l’occasion de se faire aider par des pros. J’espère te voir parmi nous.