Coaching CAP cuisine

Futur cuisinier,

Voici comment réussir ton CAP cuisine.

Si tu es passionné par la cuisine et que tu veux passer ton CAP cuisine, sans stress, alors cette page est pour toi.

Vous rêvez de décrocher votre CAP cuisine en tant que candidat libre ? Permettez-moi de vous guider vers le succès dans cette aventure culinaire ! Fort de mon expérience personnelle, j’ai passé avec succès le CAP cuisine en candidat libre à l’académie de Toulouse. Aujourd’hui, je suis déterminé à partager mes connaissances et mon expertise en vous proposant un coaching personnalisé qui vous préparera de manière optimale à cet examen exigeant.

Un programme basé sur les compétences du référentiel

Mon programme de coaching est spécialement conçu pour vous fournir les compétences essentielles requises dans le référentiel du CAP cuisine. Je me concentre sur les techniques de base indispensables, celles qui vous permettront de briller lors de l’examen. Grâce à des séances pratiques, je vous enseignerai les méthodes, astuces et secrets qui feront la différence et vous aideront à maîtriser chaque aspect du programme.

Pour vous assurer une préparation complète, j’ai développé une collection complète de fiches techniques, rassemblant les points clés à travailler pour chaque épreuve. Vous aurez ainsi un outil précieux pour consolider votre apprentissage et vous focaliser sur les notions essentielles.

Les examens blancs sont essentiels

En plus de cela, je vous propose des examens blancs en situation réelle, basés sur les épreuves des années précédentes. Vous pourrez vous entraîner dans des conditions similaires à celles de l’examen final, vous permettant ainsi de vous familiariser avec le format, de gérer votre temps efficacement et de vous préparer mentalement à l’épreuve.

Rejoindre mon programme de coaching, c’est bénéficier d’un accompagnement personnalisé, adapté à votre rythme et à vos besoins spécifiques. Je suis là pour répondre à vos questions, dissiper vos doutes et vous encourager tout au long de votre parcours. Ensemble, nous viserons l’excellence et la réussite.

Vous êtes prêt ?

Si oui, cliquez sur le bouton pour réserver un appel avec moi :

Se préparer de manière optimale au CAP cuisine

Ne laissez pas passer cette occasion unique de vous préparer de manière optimale au CAP cuisine en candidat libre. Contactez-moi dès maintenant pour discuter de votre projet et mettre en place une stratégie gagnante. Ensemble, nous transformerons votre passion pour la cuisine en une certification professionnelle qui ouvrira les portes de belles opportunités.

Bon, déjà Félicitations !

Si vous êtes là où vous êtes maintenant, c’est que vous avez fait le choix d’apprendre un métier qui vous passionne – et vous faites en sorte de ne pas rater votre apprentissage. Bravo !

Votre situation est unique… et sensible !

Si vous arrivez à acquérir certaines techniques de base, mais vous avez vraiment du mal à avancer convenablement, même en ayant essayé de nouvelles stratégies, c’est que vous n’avez pas vraiment un programme ou vous êtes entrain de suivre un programme qui ne vous correspond pas.

Vous avez l’impression d’être débordé, d’être au four et au moulin en même temps, de ne plus avoir de temps pour vous.

C’est très frustrant !

Ça arrive à plusieurs candidats libres !

C’est une situation sensible car, si on ne la dépasse pas, on risque de s’installer dans un désespoir.

Je ne le vous souhaite pas !

Il est absolument nécessaire de continuer à avancer vers votre objectif et apprendre plus de techniques et notions pour avoir le diplôme du CAP cuisine.

Voici pourquoi beaucoup s’installent dans le désespoir et comment éviter cela

Si vous ramez pour dépasser votre niveau actuel, mais vous n’y arrivez pas, il faut réaliser certaines choses:

  • Vous n’êtes pas dans cette situation parce que vous êtes arrivé à la limite de ce que vous pouvez accomplir… loin de là !
  • Ce n’est pas à cause du manque de temps, parce que vous travaillez à côté.
  • Et non, vous n’êtes pas en train de perdre la passion que vous aviez quand vous avez commencé.

Vous êtes plutôt arrivé à la limite de ce que votre stratégie et votre façon de travailler peuvent permettre pour réussir le CAP cuisine.

Beaucoup le vivent comme un échec, mais ce n’est pas vraiment le cas. 

Ce n’est pas parce que vous vous sentez bloqué à un niveau d’apprentissage que vous avez échoué !

Le secret (pourtant évident) des candidats qui arrivent à s’en sortir

C’est exactement ce que je vois chez les candidats libres…

Livrés à eux-mêmes, travaillant en solitude, ils n’arrivent pas à passer à la vitesse supérieure.

Pour sortir de l’inertie, il faut une influence extérieure.

Les candidats libres, qui arrivent à avancer convenablement et même à dépasser les attentes… ont quelque chose de subtil en commun.

Cette chose est simple… mais a un énorme impact sur leur réussite !

Il s’agit de bien s’entourer et d’accepter d’être coaché en continu.

Elle est là l’influence externe qui brise l’inertie !

Une vérité qu’il faut bien retenir :

Vous pouvez faire de votre max pour apprendre des techniques de base et être prêt pour le jour J… mais vous êtes trop la tête dans le guidon pour savoir quels sont vos points forts et quels sont les choses que vous avez pris l’habitude de faire et que vous devez changer ou améliorer.

Ceci est vrai, que vous soyez débutant, intermédiaire, ou déjà chef dans un restaurant.

Vous aurez toujours besoin d’avis d’experts et du feedback de personnes qui font la même chose que vous.

Sans l’effet miroir, sans le feedback, sans le coaching,… tant d’apprentis cuisiniers restent coincés dans leur bulle, à se poser la question s’ils sont sur la bonne ou la mauvaise voie.

Ceux qui continuent à progresser se font coacher et accompagner.

Voilà comment marche un groupe de soutien et de coaching:

  • Vous me présentez votre situation, vos objectifs, vos contraintes, vos disponibilités ;
  • J’établirai un planning d’entrainement ;
  • Nous validerons ensemble le planning ;
  • Là, vous avez les yeux grands ouverts et vous êtes résolu… vous retrouvez la passion pour réussir ;
  • Vous passez à l’action !
  • Vous vous sentez hors de votre zone de confort ? Vous avez rencontré des blocages? Vous avez des doutes? C’est simple, vous revenez vers moi pour débloquer tout ça.
  • Plus avisé, vous repassez à l’action puis vous revenez plus tard célébrer et partager vos accomplissements !

Ce sont les étapes générales par lesquelles passent les candidats libres qui se font accompagner.

Par contre, s’ils restent isolés… ils continuent à être bloqués et parfois même finissent par abandonner leur projet de CAP cuisine.

Voulez-vous rejoindre les candidats libres qui apprennent et réussissent ?

Puisque la façon la plus rapide de passer le CAP cuisine en candidat libre est de vous faire accompagner par un coach, 

J’ai décidé de créer un nouveau groupe limité de coaching

Je voulais identifier quelques candidats libres qui prennent la formation au sérieux

Je voulais les rassembler dans un groupe restreint et leur apporter moi-même une attention particulière.

Si vous êtes éligible et prêt à passer au niveau supérieur… 

Rejoignez-moi dans le nouveau groupe de coaching :

“LA VOIE VERS LE CAP CUISINE” !

Vous êtes prêt ?

Si oui, cliquez sur le bouton pour réserver un appel avec moi :

J’ai hâte…

J’ai hâte qu’on puisse échanger et identifier comment vous aider à obtenir le diplôme de CAP cuisine.

J’ai hâte aussi de VOUS prendre comme exemple de réussite pour inspirer d’autres personnes.

À votre succès en 2023 !

– Hicham YOUSSEF

P.S. Inscrivez-vous dès maintenant, car une fois le groupe rempli, je ferme les inscriptions. Comme vous savez, on n’a pas tous les jours l’occasion de se faire aider par des pros. J’espère vous voir parmi nous.

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