Corrigé EP1 2020. Organisation de la production de cuisine

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Le document que vous avez entre les mains est le corrigé de l’épreuve pratique EP1, Approvisionnement et organisation de la production culinaire

  • Dans les pages de réponses vous pouvez trouver
    • Les réponses aux questions
    • Des éléments pour mieux comprendre les questions et les réponses attendues
  • Vous pouvez imprimer ce document puis répondre directement dans les cases prévues à cet effet
  • Sinon, vous pouvez répondre directement dans le document en utilisant un outil qui permet de modifier les pdf
  • Ou sinon, vous pouvez répondre oralement ou sur une feuille de papier puis comparez vos réponse avec le corrigé proposé.
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Description

Un document claire et concis pour apprendre les bases de la cuisine et préparer l’épreuve EP1 du CAP cuisine.
Ce produit est sous forme d’un livre numérique  au format pdf que vous pouvez télécharger et lire sur votre ordinateur, tablette ou téléphone portable. (ou les trois)

BONUS1 : Je vous offre en bonus les annales des années passées!

BONUS2 : Je vous offre en bonus les Fiches techniques en format Excel!

Une fois téléchargé, le livre vous appartiendra et vous pourrez le consulter à tout moment et même sans connexion internet!

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