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Programme d’entrainement pour apprendre à cuisiner – Support 8/24

11,00 7,00

Ce programme est composé de fiches techniques, de techniques de base et une partie vocabulaire et théorie;

Le présent support est le 8ème d’un total de 24 supports au total. Dès sa réception, il est conseillé de programmer les entraînements d’un support sur une semaines. Et de finir les enseignements présents dedans avant de passer au support suivant.

Vous trouverez dans ce fichier :

  • La liste des techniques à travailler;
  • La liste des fabrications à faire;
  • Le vocabulaire culinaire;
  • Quelques informations théoriques autour du métier du cuisinier.

Ce document est claire et concis pour apprendre les bases de la cuisine et préparer l’épreuve pratique du CAP cuisine.

Ce produit est sous forme d’un livre numérique  au format pdf que vous pouvez télécharger et lire sur votre ordinateur, tablette ou téléphone portable. (ou les trois)

Une fois téléchargé, le livre vous appartiendra et vous pourrez le consulter à tout moment et même sans connexion internet!

Description

Dans ce livret vous trouverez un programme d’entrainement pour apprendre les principales techniques de base de la cuisine. Ce programme est basé sur les cours enseignés au CAP cuisine. J’espère très sincèrement qu’il vous aidera et vous éclairera pour aller de l’avant et de concrétiser vos projets !