Fiches de révision CAP cuisine. Les farces, beurres composés, marinades, court bouillons
Les farces, les beurres composés, les marinades et les court bouillons sont des préparations qui permettent d’arômatiser un aliment, de
Continuer la lecturePour bien débuter en cuisine!
Les farces, les beurres composés, les marinades et les court bouillons sont des préparations qui permettent d’arômatiser un aliment, de
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