Pour bien débuter en cuisine!
Les fonds sont utilisés comme base dans beaucoup de préparations culinaires comme les sauces, veloutés et liquide de mouillement. Les
Continuer la lectureLe steak est imprégné de grains de poivre concassés (panné à la mignonnette), puis sauté à l’a point souhaité avec
Continuer la lectureRejoignez le programme d’entrainement Cuisiner Comme un PRO!
Pour apprendre à cuisiner et préparer le CAP cuisine en candidat libre. Cliquez ici.