Les bases de la cuisine pour cuisiner comme un chef
La cuisine est une histoire d’un ensemble de techniques de base que tout cuisinier qui se respecte doit connaitre. Et
Continuer la lecturePour bien débuter en cuisine!
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Continuer la lecturePoste de découpe Comme pour le poste d’épluchage, la progression se fait de gauche à droite pour un droitier. Les
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