Podcast. Introduction à l’apprentissage de la cuisine

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Chers lecteurs, j’inaugure avec ce post mon premier podcast, qui est un résumé de ce que un cuisinier devrait savoir avant de commencer sa formation de cuisine.

On peut se poser la question pourquoi un podcast ?

Hé bien je pense aux plus “overbookés” d’entre vous qui n’ont pas le temps de lire les publications en entier ou même de les lire tout court. Vous pourrez grâce aux podcasts de Cuisine De Base écouter l’essentiel des posts d’apprentissage des bases de la cuisine, d’organisation, des astuces, etc. dans vos déplacements en voiture, métro, train ou tout ce que vous voulez et découvrir ainsi le meilleur du blog Cuisine De Base. J’ai la conviction que le fait de s’habituer d’écouter des podcasts pendant nos temps de déplacement est un de meilleurs moyens de gagner du temps tous les jours.

C’est mon tout premier, je vous demande donc d’être indulgent . Tout commentaires et feedbacks seront très appréciés.

Pour Écouter le podcast en live, lancez tout simplement le lecteur au dessus de ce post.

Pour télécharger le MP3, cliquez sur “Download” juste au dessous.

PS : Ci-dessous les livres des sujets de ce podcast:

L’histoire de la cuisine

Les chefs qui ont marqué la gastronomie

Les formes de restauration avant et aujourd’hui

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