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Si vous êtes débutant en cuisine, que vous ayez ou non déjà suivi des cours en cuisine, bienvenue !
Pour commencer, visionnez ces quelques articles qui vous expliqueront comment apprendre les techniques de base en cuisine. De la définition du CAP cuisine et les procédures pour effectuer une inscription en tant que candidat libre, à comment se passent les épreuves pratiques et écrites et quoi faire une fois le diplôme en poche, en passant par quelles sont les techniques de base et comment faire pour les apprendre.

Etape 0 : Comment apprendre à cuisiner ou devenir cuisinier professionnel

Etape 1 : Procédure d’inscription au CAP cuisine en candidat libre

Etape 2 : Comment s’organiser pour bien préparer le CAP cuisine candidat libre

Etape 3 : Matériels du cuisinier, coutellerie, mallette de cuisine

Etape 4 : Les 25 recettes à maîtriser pour obtenir son CAP cuisine

Etape 5 : 6 Livres pour apprendre les bases de la cuisine (CAP cuisine).

Etape 6 : Décryptage de l’épreuve pratique du CAP cuisine

Etape 7 : Décryptage des épreuves écrites du CAP cuisine

Etape 8 : CAP cuisine Session 2019. Le point sur les examens pratiques en 3 questions

Vous pouvez également télécharger gratuitement mon livre “Le kit du candidat libre au CAP cuisine”, ainsi que d’autres bonus à télécharger, qui vous enseigneront tous les fondamentaux à savoir pour passer le CAP cuisine en candidat libre :

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