7 conseils et 3 astuces pour couper les légumes et manier le couteau comme un chef
Couper les légumes peut être une tâche difficile pour les débutants en cuisine. Pour obtenir des coupes régulières et uniformes,
Continuer la lecturePour bien débuter en cuisine!
La catégorie mère à partir de laquelle découle quatre autres catégories:
1-technique de base.
2-fiches techniques de fabrication
3-organisation et préparation
4-être cuisinier pro
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