Comment créer des fiches de révision pdf pour préparer les épreuves du CAP
Entrainer la mémoire à retenir plus facilement et plus de chose est très utile, il est très important de se
Continuer la lectureCatégorie : Formation CAP cuisine
La catégorie mère à partir de laquelle découle quatre autres catégories:
1-technique de base.
2-fiches techniques de fabrication
3-organisation et préparation
4-être cuisinier pro
Comment Poêler un canard
La préparation des viandes, qu’elles soient du gibiers ou d’animaux d’élevage, est une compétence importante que les cuisiniers professionnels ou
Continuer la lectureJambonnette de poulet farcie. Comment réussir sa préparation
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La mousse au chocolat est un dessert à base de chocolat fondu. Techniques de base Voici les techniques de base
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